Zanzibar, l'ile aux épices
Zanzibar, un nom exotique un nom qui ouvre au rêve.
Métissage culturel aux multiples influences dans cet archipel d'île exotiques accessibles en 20 Minutes d'avion de Dar Es Salaam ou 2h30 à 3h de bateau.
Eaux translucides, paradis du kite surf, plantations d'épices, décors paradisiaques.. Hôtellerie de haut standing.
La population est musulmane à 99 % et bien que la langue officielle soit le swahili, l'anglais est parlé partout.
La meilleure période pour s'y rendre est de décembre à février : chaleur sèche. Les pluies sont présentes en avril et mai.
Il est conseillé d'y passer au minimum une semaine.
Stone town
Stone Town est la capitale de Zanzibar.
C'est un lieu de ruelles sinueuses, de bazars animés, de mosquées et de grandes maisons arabes dont les propriétaires d'origine se disputaient l'extravagance de leurs habitations.
Prison island
Prison Island, également connue sous le nom d'île de quarantaine.
Face à Stone Town elle abrite une colonie de tortues géantes et compte un récif de coraux magnifiques à voir en snorkeling.
Plantations d'épices
Moultes épices sont cultivés sur l'ile de Zanzibar qui est d'ailleurs surnommée l'île aux épices : clou de girofle, cannelle, poivre, gingembre, curcuma, muscade...
Jambiani
Jambiani est un village de pêcheurs et cultive les algues marines au sein de nombreuses fermes qui parsèment le littoral et emploient 15 000 habitants. La plupart des algues qui y sont cultivées sont vendues à la société Zanea Seaweeds Ltd et distribuées dans le monde entier. Le centre seaweeds se visite.
Paje
Paje est l'une des plus belles plages de Zanzibar. C'est l'endroit idéal pour s'initier au kitesurf.
Chumbe
Chumbe Island Coral Park Zanzibar est une réserve naturelle privée et un écolodge.
Ballade en dhow
Egalement appelé boutre c'est un voilier arabe traditionnel en bois originaire de la mer rouge.
Mafia
Mafia ne fait pas partie de l'archipel de Zanzibar bien qu'elle en soit très proche au sud. Elle appartient également à la Tanzanie. Il s'agit d'une ancienne étape des navires perses et un point de départ pour l'exploration du continent africain.